喜悦是巅茶自2016年首发后,一直被茶友们所认可。其中『2018喜悦』更曾荣获2018全国名优茶质量竞赛银奖。
真材实料做良心口粮茶——
巅茶品鉴级入门茶[2023喜悦],现已上新!
1.全新升级配方
早从2014年高端熟茶兴起,茶行业对于好的原料定义就已从由普通的料的分级拼配,转向山头料拼配升级了。
因为好的原料和拼配方案,可以大幅度提升熟茶品饮价值,并缩短后期转化时间。
2023喜悦就有着纯正的勐海味。
在延续2016-2018-2022喜悦的经典配方基础上,[2023喜悦]更升级为勐海茶区布朗山+巴达山+南糯山的组合,汤感更浓稠,口感更饱满,适口度更高。
2.干净口粮天天见
如果说原料是熟茶的基础,那么工艺就是熟茶的核心,尤其是发酵技术。
巅茶,早在2006年就开始探索竹筐小堆离地发酵技术。通过数年钻研,攻克了小堆发酵的难题,并于2015年申请通过国家发明专利——天脉技术。
天脉工艺离地发酵,可以大幅度提升了茶叶在发酵过程中的卫生状况,是一种发酵精品熟茶的工艺。
[2023喜悦]就是这么一款天脉熟茶,生产全链条都是巅茶自有资源——
从土壤源头,到茶青采摘、初制、精制都全程严格把控,保证生产卫生;
每款产品都要通过CMA国标农残含量检测,保证喝得干净。
可以说,[2023喜悦]就是适合天天喝,还能为健康赋能,适合大厂茶切换精品茶茶友、精品茶茶友的日常口粮茶,以及追求健康品质的茶友。
3.健康好茶,自然喜悦
天脉工艺竹筐发酵的技术原理,就是半有氧参与自然条件下产生发酵,使部分茶氨酸得以保持,多酚类适度降解,分子适度裂解(减少了腐败类菌群参与),最终的茶品表现为“甘·活”。
因此,[2023喜悦]采用天脉“离地发酵工艺”的慢养发酵模型,因为没有那么多杂菌,堆子就很干净,摆几个月就已经很好喝。
天脉熟茶的仓储转化速度还要大于传统大堆熟茶,[2023喜悦]存放三四年相当于传统熟茶存放十年之多,有更好的转化价值。
原料天然的丰富内含物质底蕴,和天脉熟茶制作工艺的独特优势,有回甘的熟茶,有活性的熟茶,[2023喜悦]喝起来自然让人心生喜悦。
[2023喜悦]现已上市。现在入手,现饮也行,存放几个月、几年再喝也行,它的变化将不负你所望。
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另:2023喜系列新增普洱生茶、勐海晒红、勐海白茶、陈皮熟普等茶类。同步上市,同等品鉴级别,一样干净好茶,敬请关注。